Als productieplanner ben je verantwoordelijk voor het opstellen, volgen en verbeteren van de productieplanning in de voedingsmiddelenindustrie. Je onderzoekt de klantvraag, seizoensinvloeden en capaciteit. Hierdoor maak je een slimme en efficiënte planning. Via planningssystemen zorg je ervoor dat klant en voorraadorders op tijd en op een kostenbewuste manier worden geproduceerd. Jij vindt de balans vinden tussen vraag en aanbod. Zo voorkom je productieuitval of te veel voorraad.Je bewaakt de planning en werkt samen met afdelingen als customerservice, productie, kwaliteitscontrole, inkoop en magazijn...