Als Leerling Kok is de keuken jouw domein, je maakt kennis met de praktijk op het gebied van Food & Bevarage in de keuken. Je leert snijtechnieken maar ook voorbereiden en bereiden van gerechten horen erbij. Je kookt niet alleen, je zorgt er ook voor dat ingrediënten worden gewassen en gesneden. Ook meng je producten en let je goed op of het recept wordt gevolgd. Bij jou geen pannen die overkoken of spaghettisaus tegen de muur. Jouw temperatuur stijgt niet als het druk is in de keuken. Je maakt netjes de borden op en klaar om uit te serveren, helpt met bevoorraading en houdt de werkomgeving graag...