Als Sous Chef weet jij hoe je slim moet inkopen. Maar dat is niet je enige talent. Je bent op je allerbest in de keuken. Je bent de rechterhand van de chef kok, weet wat het team nodig heeft en stimuleert ze op een motiverende manier. Zo is roosters maken voor jou geen probleem en ben je graag de sparringspartner van de chef. En is de chef op vakantie? Dan vind jij het geen probleem om die rol op je te nemen. Zoals je eigenlijk nergens een probleem van maakt. Je bent een baken van rust in een hectische omgeving, je ziet wat er moet gebeuren en voert je taken geconcentreerd uit. Aandacht met Impact...